Тартинки с лососем

меню для фуршетаБЕРЕМ:
50 г сметаны,
сливочное масло,
4 ломтика хлеба,
200 г копченого лосося,
2 ст.л. красной икры,
1 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. семян кунжута,
4 ст.л. гуакамоле,
цедру лимона,
перец,
соль.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: