Рулеты из блинов

закуски фотоБЕРЕМ:
2 яйца, 200 г муки,
250 — 300 мл кефира,
сахар и соль — по вкусу,
1,5 ст.л. растительного масла,
2 щепотки соды.
Для начинки:
200 г сливочного сыра,
4-5 крабовых палочек,
1 сладкий перец,
зелень петрушки.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Блинные рулеты «кручу-верчу»

закуски и салаты с фотоБЕРЕМ:
2 огурца,
200 г ветчины,
500 мл молока,
500 мл кефира,
150 г твердого сыра,
3 яйца, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды,
2 ст.л. растительного масла,
2 — 3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. сахара,
зелень петрушки, перец, соль.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свинина по-кавказски

закуски фотоБЕРЕМ:
1 кг мякоти свинины,
растительное масло,
4-5 долек чеснока,
черный и красный
молотый перец,
тмин,
соль.
Для глазури:
2 ст. л. меда,
1 ст. л. горчицы,
4 ст. л. светлого пива,
шепотка соли.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: