Куриные зразы с грибами под соусом

вкусные закускиБЕРЕМ:  белые грибы — 400 г,
филе куриной грудки — 700 г,
панировочные сухари — 20 г,
масло растительное — 50 мл,
яйцо — 1 шт., муку — 50 г,
масло сливочное — 50 г,
петрушку — 20 г + 15 г,
лук-шалот — 150 г,
для голландского соуса:
яичные желтки — 9 шт.,
масло сливочное — 100 г,
сок лимона — 20 мл,
соль, перец.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль-закуска

закуска фотоКоктейль-помидоры
БЕРЕМ:

творог — 50 г
сметана — 25 г
помидоры — 2 шт.
редис мелко рубленный — 1 ст.л.
паприка молотая — 1 щепотка
Грибные шляпки с начинкой
БЕРЕМ:

грибы консервированные — 6 шт.,
сырок плавленый — 1 шт.,
филе анчоусов — 30 г,
чеснок — 1 зубчик.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибная закуска с творогом

закуски фото
БЕРЕМ:
 
5 яиц,
100 г муки,
200 г молока,
200 г творога,
100 г твердого сыра,
300 г вареных грибов,
3 ст. л. растительного масла,
1 зубчик чеснока,
2 помидора,
1 луковицу,
5 г смеси шалфея
и тимьяна.
 
 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: