Салат из лосося с зеленым горошком и укропом

вкусные рецептыБЕРЕМ:
400 г филе лосося,
200 мл рыбного бульона,
100 мл сухого белого вина,
200 г замороженного
зеленого горошка,
150 мл овощного бульона,
1 кочан салата айсберг,
1 лимон, перец, соль.
Для заправки:
100 г сметаны,
100 г салатного майонеза,
1 ч.л. горчицы,
пучок укропа, щепотку сахара,
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: