Бутерброд вегетарианцев

бутербродыБЕРЕМ:
1 ломтик хлеба грубого помола,
0,5 чашки гороха и моркови,
1 ч.л. растительного масла,
2 листка салата «Радиккио»,
1 ч.л. рубленной петрушки,
0,25 ч.л. острой горчицы,
1 ч.л. сливочного масла,
1 ч.л. уксуса из шерри,
1 ч.л. крема фрайхе, перец, соль.
 

Рулет с тыквой

закуски с фотоБЕРЕМ:
Для теста:
1 яйцо,
1 кг муки,
1 ст. воды,
100 г сливочного масла.
1,5 ч. л. соли.
 
Для начинки:
1 кг мякоти тыквы,
1 ст. молотых грецких орехов,
5 ст.л. сахара,
мед по вкусу.
 

Пикантная закуска из брынзы

закуски фото
БЕРЕМ:
 
 
 
500 г брынзы,
10 грецких орехов,
4 зубчика чеснока,
200 г сливочного масла,
5 веточек петрушки и кинзы,
5-8 семян укропа.